タジン鍋

こんにちは。
衛生士のＡｍａです。
最近暑くなってきましたね。日差しが強く紫外線に要注意の季節です。

さてさて、最近私はタジン鍋に凝ってます。
タジン鍋・・・去年から流行っているのでお持ちの方もいらっしゃると思います。
とんがり帽子みたいな蓋の鍋で、直火でも電子レンジでも使用できます。


タジン鍋とはモロッコの伝統的な蒸し料理です。
お肉と野菜を入れて蒸すのです。
油も使わず、料理できるのですごくヘルシーなのです。
調理時間も約８分くらいでできるのでかなり簡単です。


興味のある方は是非お試しくださいませ。