とまと

雨の日が続く今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか？

先日、患者さんからトマトをいただきました！

トマトといえば夏のお野菜、
いわゆる旬のお野菜と呼ばれるお野菜ですね〜

トマトは緑黄色野菜と呼ばれるお野菜なのですが、
緑黄色野菜はβ-カロテンという栄養素が多いお野菜のことなのですが、
β-カロテンは肌・髪・爪の健康を保つ効果があるのです！

これから、暑くなり肌や髪の毛も日焼けしやすくなるこれからの時期にいいのではないでしょうか？

梅雨明けが待ち遠しいですが、元気にお過ごしください